Что приготовить из просроченного творожного сыра?

Бывает, что в холодильнике обнаруживаются продукты, которые уже немного просрочены. Вместо того, чтобы выбрасывать их, можно придумать интересные рецепты, чтобы продлить им срок годности и насладиться вкусом. В этой статье мы предлагаем вам 10 вариантов блюд, в которых можно использовать просроченный творожный сыр, не потеряв при этом ни вкуса, ни пользы для здоровья.

1. Творожные панкейки с ягодным соусом — просроченный творожный сыр отлично подойдет для этого рецепта. Густая консистенция сыра сделает панкейки нежными и сочными, а для соуса можно использовать любимые ягоды — клубнику, малину или чернику.

2. Чизкейк без выпечки — если у вас остался просроченный творожный сыр, не спешите его выкидывать. Используйте его для приготовления вкусного чизкейка без выпечки. Просто смешайте сыр с сахаром, добавьте ванильный экстракт и сливки, размешайте все до однородной массы и выложите на основу из печенья. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы чизкейк стег.

3. Творожный кекс с изюмом и корицей — добавьте просроченный творожный сыр к классическому рецепту кекса и получится нежное и ароматное вкусное изделие. Изюм и корица добавят неповторимый вкус, который всегда нравится.

4. Рулеты со спаржей и творожным сыром — просроченный творожный сыр можно использовать для начинки рулетов. Добавьте спаржу и другие любимые овощи, заверните в слой дрожжевого теста и запекайте в духовке. Обалденный вкус и полезный продукт. Что может быть лучше?

5. Сырная запеканка с овощами — прекрасный способ использовать просроченный творожный сыр. Добавьте этот сыр в смесь из яиц, молока и муки, размешайте все и добавьте разные овощи — брокколи, цветную капусту, морковь. Запекайте в духовке и у вас получится легкое и вкусное блюдо.

6. Сырные шарики с копченым лососем — большая бонусная для любителей рыбы. Используйте просроченный творожный сыр для приготовления сырных шариков и добавьте кусочки копченого лосося. Получится вкусный и полезный завтрак или закуска.

7. Запеченные картофельные кексы с грибами и сыром — шедевральная комбинация, в которой просроченный творожный сыр занимает центральное место. Смешайте сыр с яйцами, добавьте картофельную муку, поджарьте грибы и положите их внутрь кексов. Запекайте все в духовке и наслаждайтесь великолепным вкусом.

8. Сырные шарики в кунжуте — еще один способ использовать просроченный творожный сыр. Создайте из него шарики, обваляйте их в кунжуте и запекайте в духовке. Получится аппетитная закуска или гарнир к основному блюду.

9. Творожно-дынный смузи — если в вашем холодильнике просроченный творожный сыр и у вас есть спелые дыни, не спешите их выбрасывать. Смешайте их с творогом, добавьте мед и лед, и вы получите восхитительно прохладный смузи.

10. Творожный суп с грибами — а что, собственно, может быть лучше творожного супа с грибами? Добавьте просроченный творожный сыр в суп и наслаждайтесь нежным и ароматным блюдом. Очень вкусно и полезно!

Не бойтесь использовать просроченные продукты. Многое из них можно вкусно приготовить и не потерять при этом вкусовых качеств. Эти рецепты — чудесный способ сэкономить продукты и при этом насладиться их неповторимым вкусом!

Брюква с творожным соусом: оригинальное сочетание вкусов

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

— 1 кг просроченной брюквы;

— 200 г творожного сыра;

— 50 г сливочного масла;

— 1 луковица;

— 2 зубчика чеснока;

— соль и перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению брюквы с творожным соусом:

1. Очистите брюкву и нарежьте ее тонкой соломкой.

2. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем брюкву до мягкости.

3. Отдельно нарежьте лук и чеснок и добавьте их к брюкве на сковороду. Перемешайте и продолжайте готовить еще пару минут.

4. В то же время, в миске смешайте творожный сыр, соль и перец.

5. Когда брюква станет мягкой, добавьте в нее творожный соус. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще минуту, чтобы соус слегка прогрелся.

6. Подавайте блюдо горячим.

Брюква сочетается с творожным соусом идеально – сочность и нежность овоща отлично дополняются нежностью сыра. Это блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина. Попробуйте его и вы не пожалеете!

Сырный суп с творожными клецками: насыщенный и ароматный

Для приготовления сырного супа с творожными клецками Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г просроченного творожного сыра;
  • 800 мл овощного бульона;
  • 1 луковица;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки муки;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

Шаги приготовления:

  1. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета.
  2. Добавьте муку и тушите на среднем огне, помешивая, примерно 2-3 минуты.
  3. Подогрейте овощной бульон и аккуратно всыпьте его в кастрюлю к луковой массе.
  4. Тщательно взбейте творожный сыр и положите маленькими ложками в суп.
  5. Доведите суп до кипения, посолите и поперчите по вкусу. Варите на небольшом огне около 10 минут.
  6. Подавайте сырный суп с творожными клецками горячим, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Творожный пирог с карамелью: сладкое удовольствие

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

Творожный сыр (просроченный)200 г
Мука200 г
Сахар100 г
Яйца2 шт
Сливочное масло100 г
Карамель100 г
Ванильный экстракт1 ч.л.

Сначала нужно разогреть духовку до 180 градусов. Затем в большой миске смешайте просроченный творожный сыр, сливочное масло и сахар до однородной массы. Добавьте яйца и ванильный экстракт, продолжайте взбивать, пока смесь не станет гладкой.

Далее постепенно добавьте муку и аккуратно перемешайте, чтобы избежать комков. Разрежьте карамель на маленькие кусочки и добавьте их в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы карамель распределилась равномерно.

Вылейте получившуюся смесь в предварительно смазанную форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут. Проверьте готовность пирога, проткнув его зубочисткой — она должна выйти сухой.

Когда пирог будет готов, остудите его в форме, затем аккуратно выньте и нарежьте на порции. Подавайте пирог с карамелью теплым или охлажденным — вкус будет прекрасным в любом случае.

Творожный пирог с карамелью — это прекрасный способ использовать просроченный творожный сыр и насладиться нежным и сладким десертом. Не упускайте возможность попробовать это вкусное удовольствие!

Оцените статью
creativegurumind.ru